Houblon

Talus™

PRÉSENTATION

Type :
Double usage
Acide alpha :
8.0
-
9.5
%
Acide bêta :
8.3
-
10.2
%
Huile essentielle (pour 100g de houblon) :
2 - 2.7
mL pour 100g
Pourcentage d'huile caryophyllene :
9 - 13
%
Pourcentage d'huile humulene :
16 - 21
%
Pourcentage d'huile myrcene :
40 - 50
%

DESCRIPTION

Le houblon Talus™ est le dernier né de la famille Yakima (aussi connu sous le nom de BRand HBC-692) ; il apporte des notes rares de pamplemousse rose, citron et roses séchées. Il a pour parent le Sabro™

ARÔMES

Liste des arômes que vous retrouverez dans vos bières grâce à ce houblon !