Houblon

Feux-Coeur Français

PRÉSENTATION

Type :
Amérisant
Acide alpha :
12.0
-
16.0
%
Acide bêta :
3.0
-
6.0
%
Huile essentielle (pour 100g de houblon) :
mL pour 100g
Pourcentage d'huile caryophyllene :
%
Pourcentage d'huile humulene :
%
Pourcentage d'huile myrcene :
%

DESCRIPTION

Le Feux-Coeur (alias Feux-Coeur Français) est un houblon amérisant australien dont les racines génétiques remontent à la France bourguignonne. Récolté pour la première fois en 2010, il est considéré comme rare et sélectionné spécifiquement pour être cultivé dans l'État de Victoria, plus frais et plus au sud. Malheureusement, peu de choses ont été écrites sur sa meilleure utilisation ou son profil de saveur à ce stade.

ARÔMES

Liste des arômes que vous retrouverez dans vos bières grâce à ce houblon !
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