Houblon

Amarillo®

PRÉSENTATION

Type :
Aromatique
Acide alpha :
8.0
-
11.0
%
Acide bêta :
6.0
-
7.0
%
Huile essentielle (pour 100g de houblon) :
1.5 - 1.9
mL pour 100g
Pourcentage d'huile caryophyllene :
2 - 4
%
Pourcentage d'huile humulene :
9 - 9
%
Pourcentage d'huile myrcene :
68 - 70
%

DESCRIPTION

Le houblon Amarillo™ VGXP01 est utilisé dans le monde entier où sa teneur ultra élevée en myrcène crée une délicieuse saveur d'agrume orange. Une variété de Virgil Gamache Farms, Inc. Amarillo™ VGXP01 est très acide, ce qui en fait un choix parfait pour les ESB et les Pale Ales.

ARÔMES

Liste des arômes que vous retrouverez dans vos bières grâce à ce houblon !