Houblon

Bobek

PRÉSENTATION

Type :
Double usage
Acide alpha :
5.0
-
9.0
%
Acide bêta :
4.5
-
6.5
%
Huile essentielle (pour 100g de houblon) :
mL pour 100g
Pourcentage d'huile caryophyllene :
%
Pourcentage d'huile humulene :
%
Pourcentage d'huile myrcene :
%

DESCRIPTION

L'hybride diploïde Bobek présente un arôme floral agréable. Cultivé dans sa région d'origine, Zalec, en Slovénie, aux côtés de Blisk et Buket, Bobek est une tentative de créer à la fois un alpha élevé et un bon arôme dans un seul cultivar. Bobek n'est pas produit commercialement à l'heure actuelle. Ses parents sont Northern Brewer et un mâle slovène.

ARÔMES

Liste des arômes que vous retrouverez dans vos bières grâce à ce houblon !